ให้เราทำสองวิธีแก้ปัญหาสังเกตว่าพวกเขาเป็นแบบคายความร้อนหรือความร้อน
1. สารละลายแอมโมเนียมคลอไรด์ในน้ำ:
(a) ใช้น้ำ 100 มิลลิลิตรในบีกเกอร์บันทึกอุณหภูมิซึ่งเรียกว่าอุณหภูมิเริ่มต้น
(b) ละลายแอมโมเนียมคลอไรด์ 4 กรัมในน้ำ 100 มล. เติมแอมโมเนียมคลอไรด์ลงในน้ำแล้วคนให้เข้ากัน บันทึกอุณหภูมิของสารละลาย อุณหภูมินี้เรียกว่าอุณหภูมิสุดท้าย
(c) ในการทดลองนี้คุณจะสังเกตเห็นว่าอุณหภูมิของน้ำจะลดลง (อุณหภูมิสุดท้าย <อุณหภูมิเริ่มต้น) แอมโมเนียมคลอไรด์เมื่อละลายในน้ำดูดซับความร้อนจากน้ำน้ำสูญเสียความร้อนและอุณหภูมิลดลง มันเป็นกระบวนการดูดความร้อนเนื่องจากเกลือดูดซับความร้อนจากน้ำโดยรอบ
2. สารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ในน้ำ:
(a) ใช้น้ำ 100 มิลลิลิตรในบีกเกอร์บันทึกอุณหภูมิซึ่งเรียกว่าอุณหภูมิเริ่มต้น
(b) ละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ 4 กรัมในน้ำ 100 มิลลิลิตร เพิ่ม Sodium Hydroxide ลงไปในน้ำแล้วคนให้เข้ากัน บันทึกอุณหภูมิของสารละลาย อุณหภูมินี้เรียกว่าอุณหภูมิสุดท้าย
(c) ในการทดลองนี้คุณจะสังเกตได้ว่าอุณหภูมิของน้ำจะเพิ่มขึ้น (อุณหภูมิสุดท้าย> อุณหภูมิเริ่มต้น) โซเดียมไฮดรอกไซด์เมื่อละลายในน้ำจะปล่อยความร้อนออกมาจากน้ำน้ำจะได้รับความร้อนและอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้น มันเป็นกระบวนการคายความร้อนเพราะเกลือปล่อยความร้อนให้กับน้ำโดยรอบ