ตอบ:
คำตอบโดยตรงคือรากไม่มีคลอโรฟิลล์
คำอธิบาย:
อย่างที่เรารู้ว่าใบไม้กำลังได้รับแสงแดดและเปลี่ยนแสงเป็นแป้งและสาเหตุที่ใบส่วนใหญ่ดูเป็นสีเขียวก็คือพวกมันมีคลอโรฟิลล์
คลอโรฟิลสามารถดูดซับแสงแดดและแปลงเป็นแป้งได้ และแสงแดดก็ประกอบไปด้วยแสงของสีที่ต่างกัน (สีของแสงจะถูกกำหนดโดยความถี่) คลอโรฟิลล์ไม่สามารถดูดซับแสงจากดวงอาทิตย์ได้ทั้งหมดหนึ่งความถี่ที่ไม่สามารถดูดซับได้คือความถี่สีเขียว แสงเหล่านี้สะท้อนเข้าสู่ดวงตาของคุณดังนั้นใบไม้ส่วนใหญ่จึงดูเหมือนสีเขียว
เนื่องจากรากอยู่ใต้ดินและไม่ได้รับแสงจึงไม่จำเป็นต้องให้คลอโรฟิลล์ และนั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขามีสีขาวและใบเป็นสีเขียว