ทำไมร่างกายถึงต้องการน้ำตาล?

ตอบ:

น้ำตาลสามารถเปลี่ยนเป็นกลูโคสจากนั้นปล่อยพลังงานผ่านการหายใจที่ร่างกายต้องการให้สิ่งใดก็ตามที่เคลื่อนไหว

คำอธิบาย:

น้ำตาลที่สำคัญที่สุดคือกลูโคส มันทำในพืชผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสงและเก็บพลังงานไว้มากมาย อย่างไรก็ตามพลังงานนั้นเข้าถึงได้ยากและกลูโคสนั้นไม่แม่นยำหรือแม่นยำมากนักในแง่ของการกระจายดังนั้นมันจึงเป็นแหล่งพลังงานที่ไม่มีประสิทธิภาพ (แม้ว่าจะมีประโยชน์สำหรับการจัดเก็บ)

เพื่อที่จะแก้ปัญหานี้ร่างกายจะต้องผ่านกระบวนการที่เรียกว่า การหายใจ ซึ่งพลังงานจากกลูโคสถูกถ่ายโอนผ่านชุดปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่ซับซ้อนในโมเลกุล ATP คืออะดีโนซีนไตรฟอสเฟต

ATP สามารถปล่อยพลังงานที่เล็กกว่าและสามารถจัดการได้ง่ายขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายสำหรับกล้ามเนื้อเซลล์ประสาทโปรตีนออร์แกเนลล์และสิ่งอื่น ๆ ที่ต้องการพลังงาน - นั่นคือทุกสิ่ง

เราไม่ต้องการน้ำตาลโดยตรงคุณสามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องล้างปากด้วยน้ำเชื่อม ร่างกายสามารถรับน้ำตาลจากคาร์โบไฮเดรตเช่นขนมปังพาสต้าและซีเรียล (ส่วนใหญ่)