ระบบบัฟเฟอร์หลักสามประการของร่างกายคืออะไรและทำงานอย่างไร

ตอบ:

ระบบบัฟเฟอร์หลักสามประการในร่างกายของเราคือระบบบัฟเฟอร์กรดคาร์บอนิกไบคาร์บอเนตระบบบัฟเฟอร์ฟอสเฟตและระบบบัฟเฟอร์โปรตีน

คำอธิบาย:

ระบบบัฟเฟอร์เคมีของร่างกายประกอบด้วยบัฟเฟอร์สามตัวซึ่งบัฟเฟอร์คาร์บอนิกไบคาร์บอเนตเป็นสิ่งสำคัญที่สุด

กรดคาร์บอนิกคาร์บอเนต

การหายใจของเซลล์ก่อให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เป็นของเสีย นี้จะถูกแปลงเป็นไอออนไบคาร์บอเนตในเลือดทันที เมื่อไปถึงปอดมันจะถูกแปลงและปล่อยออกมาเป็นคาร์บอนไดออกไซด์อีกครั้ง

ในขณะที่อยู่ในเลือดกรดจะปล่อยกรดออกมาเนื่องจากกระบวนการเผาผลาญอื่น ๆ ในกระเพาะอาหารและ deudenum มันยังทำให้กรดในกระเพาะอาหารเป็นกลางและทำให้ pH ภายในเซลล์ของเซลล์บุผิวคงที่โดยการหลั่งของไบคาร์บอเนตไอออนเข้าไปในเยื่อบุกระเพาะอาหาร

ระบบบัฟเฟอร์ฟอสเฟต

ระบบบัฟเฟอร์ฟอสเฟตทำงานในของเหลวภายในของเซลล์ทั้งหมด ประกอบด้วยไอออนไดไฮโดรเจนฟอสเฟตในฐานะผู้บริจาคไฮโดรเจนไอออน (กรด) และไฮโดรเจนฟอสเฟตไอออนเป็นตัวรับไอออน (ฐาน) หากไอออนไฮดรอกไซด์เพิ่มเติมเข้าสู่ของเหลวในเซลล์จะถูกทำให้เป็นกลางโดยไอออนไดไฮโดรเจนฟอสเฟต หากไอออนไฮโดรเจนพิเศษเข้าสู่ของเหลวในเซลล์จะถูกทำให้เป็นกลางโดยไอออนไฮโดรเจนฟอสเฟต

ระบบบัฟเฟอร์ของโปรตีน

ระบบบัฟเฟอร์โปรตีนช่วยรักษาความเป็นกรดในและรอบ ๆ เซลล์ เฮโมโกลบินทำให้บัฟเฟอร์ที่ยอดเยี่ยมโดยการผูกกับกรดจำนวนเล็กน้อยในเลือดก่อนที่พวกเขาสามารถเปลี่ยนค่าความเป็นกรดด่างของเลือด โปรตีนชนิดอื่นที่มีกรดอะมิโนฮิสติดีนก็สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตได้เช่นกัน

จุดประสงค์หลักของบัฟเฟอร์เหล่านี้คือการรักษาค่า pH ที่เหมาะสมภายในระบบร่างกายเพื่อให้กระบวนการทางชีวเคมีทั้งหมดเกิดขึ้น