ทำไมน้ำจึงเป็นตัวทำละลายที่สำคัญสำหรับสิ่งมีชีวิต?

ตอบ:

ชีวิตวิวัฒนาการในน้ำ น้ำมีค่า pH เป็นกลาง 7 รูปแบบชีวิตส่วนใหญ่ถูกปรับให้อยู่รอดด้วยความช่วยเหลือของน้ำ

คำอธิบาย:

น้ำเป็นสารประกอบเชิงขั้วมันละลายเกลือจำนวนมากและโมเลกุลอินทรีย์ที่ชอบน้ำเช่นน้ำตาลและแอลกอฮอล์ง่าย ๆ เช่นเอทานอล กรดส่วนใหญ่จะละลายในน้ำเพื่อให้ได้ประจุลบที่สอดคล้องกัน สารหลายชนิดในสิ่งมีชีวิตเช่นโปรตีน DNA และโพลีแซคคาไรด์ละลายในน้ำ น้ำก็ละลายก๊าซหลายชนิดเช่นออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์