การเปลี่ยนแปลงทางเคมีคืออะไร? + ตัวอย่าง

การเปลี่ยนแปลงทางเคมี การเปลี่ยนแปลงใด ๆ ที่ส่งผลให้เกิดการก่อตัวของสารเคมีใหม่ที่มีคุณสมบัติใหม่

ตัวอย่างเช่นไฮโดรเจนทำปฏิกิริยากับออกซิเจนเพื่อสร้างน้ำ นี่คือการเปลี่ยนแปลงทางเคมี

2H + O H O

ไฮโดรเจนและออกซิเจนเป็นก๊าซที่ไม่มีสี แต่น้ำเป็นของเหลวที่อุณหภูมิปกติ

ตัวอย่าง

ข้อใดต่อไปนี้มีการเปลี่ยนแปลงทางเคมี (a) น้ำตาลละลายในน้ำอุ่น (b) สนิมเล็บ (c) แก้วแตก (d) กระดาษไหม้ (e) เหล็กและกำมะถันก่อให้เกิดสารสีเทาที่ไม่ใช่แม่เหล็กในการให้ความร้อน

โซลูชั่น:

(a) ไม่ใช่การเปลี่ยนแปลงทางเคมี น้ำตาลและน้ำยังคงมีอยู่

(b) การเปลี่ยนแปลงทางเคมี สนิมสีน้ำตาลแดงนั้นแตกต่างจากเหล็ก

(c) ไม่ใช่การเปลี่ยนแปลงทางเคมี แก้วเป็นเพียงชิ้นเล็ก ๆ

(d) การเปลี่ยนแปลงทางเคมี กระดาษหายไป สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือเถ้าเล็กน้อย

(e) การเปลี่ยนแปลงทางเคมี ซัลเฟอร์เป็นสีเหลืองและเหล็กเป็นแม่เหล็ก ผลิตภัณฑ์ไม่เป็นสีเหลืองหรือแม่เหล็ก

นี่คือวิดีโอของแล็บที่มีตัวอย่างมากมายทั้งการเปลี่ยนแปลงทางเคมีและทางกายภาพ

วิดีโอจาก: Noel Pauller