พลังงานความร้อนที่จำเป็นสำหรับ # 5g # ของน้ำที่ # 0 ^ @ C # เพื่อแปลงเป็นน้ำที่ # 100 ^ @ C # คือความร้อนแฝงที่ต้องการ + ความร้อนที่ต้องการเพื่อเปลี่ยนอุณหภูมิโดย # 100 ^ @ C #=#(80*5)+(5*1*100)=900# แคลอรี่
ตอนนี้ความร้อนปลดปล่อยโดย # 5g # ของไอน้ำที่ # 100 ^ @ C # เพื่อแปลงเป็นน้ำที่ # 100 ^ @ C # คือ #5*537=2685# แคลอรี่
ดังนั้นพลังงานความร้อนก็เพียงพอสำหรับ # 5g # ของน้ำแข็งที่จะได้รับการแปลงเป็น # 5g # ของน้ำที่ # 100 ^ @ C #
ดังนั้นเพียง #900# พลังงานความร้อนแคลอรี่จะถูกปลดปล่อยโดยไอน้ำดังนั้นจำนวนไอน้ำที่จะถูกแปลงเป็นน้ำที่อุณหภูมิเดียวกันคือ # 900/537 = 1.66g #
ดังนั้นอุณหภูมิสุดท้ายของส่วนผสมจะเป็น # 100 ^ @ C # ซึ่งใน # 5-1.66 = 3.34g # ของไอน้ำและ # 5 + 1.66 = 6.66g # น้ำจะอยู่ร่วมกัน
ค่าที่ใช้ในการแก้ปัญหานี้คือ
ความร้อนแฝงสำหรับการละลายของน้ำแข็ง /#80#แคลอรี่ # กรัม ^ -1 #ความร้อนแฝงสำหรับการระเหยของน้ำ /#537# แคลอรี่ # กรัม ^ -1 # และความร้อนจำเพาะของน้ำ /#1# แคลอรี่ # กรัม ^ -1 # # @ C ^ -1 #
