ตอบ:
อุณหภูมิภายในร่างกาย, ระดับ pH, ความเข้มข้นของเอนไซม์และสารตั้งต้น, สถานะการแบ่งของแข็ง, ความดันภายใน, ตัวเร่งปฏิกิริยาหรือสารยับยั้งที่เป็นไปได้ใด ๆ, ไวรัสและแบคทีเรีย
คำอธิบาย:
อุณหภูมิภายในสูงกว่า 39 องศาเซลเซียสตัวอย่างเช่นผลจากภาวะ hyperthermia สามารถทำลายและทำลายเอนไซม์ทำให้ไร้ประโยชน์
อุณหภูมิภายในต่ำต่ำกว่า 34 องศาเซลเซียสตัวอย่างเช่นภาวะอุณหภูมิต่ำสามารถปิดการทำงานของเอนไซม์เพื่อหยุดความสามารถในการทำหน้าที่
โดยทั่วไปยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้นอัตราการเกิดปฏิกิริยาจะสูงขึ้น แต่ขึ้นอยู่กับจุด จำกัด
ระดับพลาสมาที่เป็นกรดหรืออัลคาไลน์เกินไปสำหรับการกระทำของเอนไซม์โดยเฉพาะสามารถยับยั้งการกระทำของเอนไซม์
ยิ่งพื้นที่ขายได้มากเท่าไรก็ยิ่งมีอัตราการเกิดปฏิกิริยามากเท่านั้น
ตามรูปแบบอนุภาคของสสารเมื่อความดันเพิ่มขึ้นจำนวนการชนกันดังนั้นพลังงานจลน์เฉลี่ยของอนุภาคจึงสูงกว่าดังนั้นอุณหภูมิจึงเป็นอัตราการเกิดปฏิกิริยา
เร่งปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยายับยั้งมันช้าลง
ไวรัสและแบคทีเรียรบกวนการสังเคราะห์โปรตีนและสามารถรบกวนการทำงานของเอนไซม์เนื่องจากเอนไซม์ (และฮอร์โมนที่ทำงานร่วมกับเอนไซม์บางตัว) เป็นโปรตีน
นี่คือภาพประกอบแสดงให้เห็นถึงหนึ่งในปัจจัยที่มีอิทธิพลของการทำลายสภาพของเอนไซม์:
