แอลกอฮอล์เป็นกรดหรือเบสหรือไม่? + ตัวอย่าง

ตอบ:

มันไม่ใช่ แต่บางครั้งทั้งคู่ (ทำให้งงใช่มั้ย)

คำอธิบาย:

โดยนิยามของ Arrhenius ของกรดและเบสแอลกอฮอล์จะไม่เป็นกรดหรือเป็นพื้นฐานเมื่อละลายในน้ำเนื่องจากไม่ได้ผลิตสารละลาย H + หรือ OH

เมื่อแอลกอฮอล์ทำปฏิกิริยากับเบสที่แรงมากหรือสารละลายกรดที่เข้มข้นมากมันก็สามารถทำหน้าที่เป็นกรดได้ #H ^ + #) หรือฐาน (ปล่อย # -OH ^ - #) แต่นั่นเป็นสิ่งที่ยากมากที่จะประสบความสำเร็จและอยู่ภายใต้เงื่อนไขที่พิเศษมาก

แอลกอฮอล์ไม่เป็นกรดหรือเป็นพื้นฐานภายใต้เงื่อนไข "ปกติ" (เช่นน้ำ) แต่ในทางทฤษฎีแล้วมันสามารถทำงานได้จริงขึ้นอยู่กับสภาพปฏิกิริยาของคุณ