ตอบ:
โมเลกุลที่ป้องกันไม่ให้เยื่อหุ้มเซลล์ละลายนั้นเรียกว่า โมเลกุลของไขมัน ส่วนใหญ่รู้จักกันในชื่อ phospholipids.
คำอธิบาย:
รูปภาพโมเลกุลไขมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ที่ปลายด้านหนึ่งของสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้านล่างของโมเลกุลไขมันคือ hydrophilicซึ่งก็คือ น้ำรัก, ขั้วสุดท้ายของโมเลกุล ที่ปลายอีกด้านของสี่เหลี่ยมผืนผ้าหัวของโมเลกุลไขมันนั้น ไม่ชอบน้ำซึ่งเป็นแบบไม่มีขั้วและ น้ำกลัว จุดสิ้นสุดของโมเลกุล
ภายในองค์ประกอบของชั้นป้องกันรอบ ๆ ด้านนอกของเซลล์ที่เรียกว่า เยื่อหุ้มเซลล์ มีโมเลกุลของไขมันจำนวนมาก ฟอสโฟไลปิดเป็นไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์ที่มีมากที่สุด