เกษตรกรรมสัตว์มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร?

ตอบ:

การเลี้ยงสัตว์นั้นมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมีนัยสำคัญและเป็นลบ

คำอธิบาย:

การเลี้ยงสัตว์นั้นมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมีนัยสำคัญและเป็นลบ ผลกระทบหลักที่ลดลงคือ 1. การเกษตรของสัตว์ใช้ที่ดินจำนวนมาก 2. การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการเกษตรของสัตว์สูงกว่าที่คนส่วนใหญ่ตระหนักและ 3. อุตสาหกรรมการเกษตรของสัตว์ใช้น้ำมาก

• การเพิ่มทั้งปศุสัตว์และพืชผลจำเป็นต้องให้อาหารปศุสัตว์ใช้พื้นที่มาก องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ประมาณการว่าพื้นที่ที่ปราศจากน้ำแข็งของเรานั้น 26% ของมันถูกใช้เพื่อกินหญ้าปศุสัตว์และ 33% ของพื้นที่เพาะปลูกนั้นเป็นแหล่งอาหารสำหรับปศุสัตว์ (แหล่งที่มา)

• เกษตรกรรมสัตว์เป็นผู้รับผิดชอบ 13-18% ของก๊าซเรือนกระจก (GRG) ทั่วโลกแม้ว่าบางคนแย้งว่าเราประเมินค่าต่ำไปในขณะที่คนอื่นเชื่อว่าเราไม่ได้

มีเทนจะถูกปล่อยออกมาเมื่อวัวและสัตว์เคี้ยวเอื้องอื่นเรอและ GHG นี้จะอยู่ในชั้นบรรยากาศนานกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ การปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เชื่อมโยงกับการเกษตรของสัตว์ก็เกี่ยวข้องกับปริมาณของที่ดินที่ใช้ในอุตสาหกรรมนี้ เมื่อใดก็ตามที่ที่ดินถูกแปลงจากป่าซึ่งเป็นคาร์บอนไดออกไซด์จมกระบวนการกำจัด GHG จากบรรยากาศจะถูกแทนที่ด้วยชีวมวลน้อยลงและดังนั้นวิธีการกำจัด CO2 ที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่า

• สัตว์เกษตรใช้น้ำมากดังแสดงด้านล่างสำหรับสหรัฐอเมริกาสำหรับปี 2010

  

น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสัตว์ด้วยตัวเอง แต่มันก็จำเป็นต่อการเลี้ยงอาหารด้วยเช่นกัน เนื้อวัวมีผลกระทบอย่างมากโดยเฉพาะ: ใช้น้ำ 15,415 ลิตรต่อเนื้อวัวหนึ่งกิโลกรัม หากคุณพิจารณาถึงผลกระทบของมนุษย์และโคนมเมื่อสิ้นสุดอายุขัยของพวกเขาทั้งสองโคนมจะมีผลกระทบต่อน้ำมากขึ้นแม้จะมีอายุการใช้งานสั้นกว่ามาก (แหล่งที่มา)

เกษตรกรรมสัตว์ยังมีปัญหาอีกมากมายที่เกษตรกรรมมีและคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ได้ที่นี่

คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมได้ในรายงานขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติเกี่ยวกับการทำฟาร์มสัตว์หรือบทความเกี่ยวกับปศุสัตว์จากสมิ ธ โซเนียนหรือบทความของกรีนแพลนเน็ตวันนี้