
ตอบ:
ตัวชี้วัดส่วนใหญ่เป็นสารประกอบอินทรีย์ซึ่งเปลี่ยนโครงสร้างกลุ่มการทำงานในสื่อต่าง ๆ โดยการเปลี่ยนสี ดังนั้นในปฏิกิริยากรดพื้นฐานสื่อที่เป็นกรดจะเปลี่ยนเป็นสิ่งพื้นฐานหรือย้อนกลับเกิดขึ้นและสื่อนี้ทำให้เกิดการเปลี่ยนสีในตัวบ่งชี้
คำอธิบาย:
วิดีโอด้านล่างแสดงการทดสอบโดยใช้ตัวบ่งชี้ที่ได้มาจากกะหล่ำปลีแดงเดือด เม็ดสีจากกะหล่ำปลีที่เรียกว่าแอนโทไซยานินเป็นสาเหตุของสีต่าง ๆ ที่คุณเห็น
ตัวชี้วัดทั่วไปอื่น ๆ ได้แก่:
โบรโมธีลสีฟ้า
ไทมอลสีน้ำเงิน
เมทิลสีส้ม
สีเขียว bromocresol
เมธิลสีแดง
ฟีนอลสีแดง
หวังว่านี่จะช่วยได้!