ข้อใดมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเพิ่มจุดเดือดของซุป ทำไม? SrBr2 Ca3N2 KCl CH4

ตอบ:

# "แคลเซียมไนไตรด์" #ใจคุณฉันไม่อยากกินซุปหลังจากนั้น

คำอธิบาย:

การยกระดับจุดเดือดเป็นสัดส่วนกับจำนวนชนิดในสารละลาย มันเป็นคุณสมบัติที่ colligative

#KCl (s) rarr K ^ + + Cl ^ - #

# SrBr_2 (s) rarr Sr ^ (2+) + 2Br ^ (-) (aq) #

# Ca_3N_2 (s) + 6H_2O rarr 3Ca ^ (2+) + 6HO ^ (-) + 2NH_3 (aq) #

แคลเซียมไนไตรด์จะให้อนุภาคมากที่สุดในสารละลายต่อโมลและแน่นอนว่าแอมโมเนียจะเป็นตัวอย่าง

สิ่งปนเปื้อนเพียงอย่างเดียวที่ฉันจะใส่ในซุปของฉันก็คือ #"เกลือแกง"#. สิ่งนี้จะส่งผลกระทบต่อจุดเดือดอย่างไร

มีเทน # CH_4 #เป็นสายพันธุ์ที่ระเหยได้และไม่ใช่อิออน คุณสามารถใช้สิ่งนี้เพื่อทำซุป