ตอบ:
เอนไซม์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาดังนั้นจึงเป็นเส้นทางสำรองสำหรับปฏิกิริยาที่มีพลังงานกระตุ้นต่ำ
คำอธิบาย:
ในทฤษฎีการชนเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาที่ประสบความสำเร็จโมเลกุลจะต้องชนกับรูปทรงเรขาคณิตที่ถูกต้องและมีพลังงานสูงกว่าพลังงานกระตุ้น
เอนไซม์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพให้เส้นทางอื่นสำหรับปฏิกิริยาที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ประสบความสำเร็จมีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้น
ดังนั้นแผนภาพเอนทาลปีที่มีตัวเร่งปฏิกิริยามีลักษณะแตกต่างจากที่ไม่มีตัวเร่งปฏิกิริยา:
ซึ่งหมายความว่าเนื่องจากเกณฑ์พลังงานสำหรับปฏิกิริยาที่ประสบความสำเร็จจะลดลงความน่าจะเป็นที่โมเลกุลจะตอบสนองต่อหน่วยเวลาเพิ่มขึ้นซึ่งแปลเป็นอัตราการเพิ่มขึ้นของปฏิกิริยา