ตอบ:
ดูด้านล่าง
คำอธิบาย:
ในการลดน้ำตาลคุณต้องมีอัลดีไฮด์หรือคีโตนกลุ่มที่ทำงาน ฉันแค่พูดถึงอัลดีไฮด์เท่านั้น แต่มันก็เหมือนกันสำหรับคีโตน โมโนเมอร์น้ำตาลมีความสมดุลระหว่างรูปแบบของอัลดีไฮด์กับสิ่งที่เรียกว่ารูปแบบ Hemiacetal ของพวกเขา (รูปแบบเชิงเส้นและรูปแบบวงจร) นั่นหมายความว่าคาร์บอนฮีเซตาตาลสามารถเปลี่ยนกลับไปเป็นอัลดีไฮด์ …. และทำให้มันทำหน้าที่เป็นน้ำตาลรีดิวซ์ได้ โมโนเมอร์น้ำตาลทั้งหมดมีความสมดุลนี้ (Ketone ถึง Hemiketal … ถ้าเรากำลังพูดถึงน้ำตาลคีโตน)
โดยปกติเมื่อรูปแบบไดแซ็กคาไรด์ (ตัวอย่างเช่น 2 หน่วยกลูโคส) พันธบัตรที่เชื่อมโยงพวกเขาอยู่ระหว่าง hemiacetal ของกลูโคสแรกและ 4`Hydroxy ของกลูโคสที่ 2 hemiacetal น้ำตาลแรกจะถูกแปลงเป็น acetal (ไม่มีความสมดุลกับรูปแบบตรงและดังนั้นจึงไม่สามารถลดได้) นี่จะทำให้น้ำตาลกลูโคสที่ 2 นั้นมีภาวะโลหิตจางสมบูรณ์และจุดสิ้นสุดของไดแซ็กคาไรด์ก็ยังสามารถลดลงได้
dissacharides บางรูปแบบเมื่อปลาย 1 hemiacetal รวมกับปลายอีก hemiacetal รูปแบบเหล่านี้เป็น dissacharide ที่ hemiacetals ทั้งสองถูกแปลงเป็น acetals ….. และไม่มีภาวะสมดุลอีกต่อไปด้วยรูปแบบตรง (อัลดีไฮด์) ดังนั้นคุณจึงสูญเสียความสามารถในการลดลงของคุณ
ซูโครสเป็นตัวอย่างของสิ่งนี้ กลูโคส hemiacetal เชื่อมโยงกับฟรักโทส hemiketal และคุณได้รับลูกผสม acetal / ketal ที่แปลกประหลาดนี้ แต่ไม่มี hemiacetal / hemiketal อีกต่อไปและคุณสูญเสียสมดุลกับ aldehyde / ketone และคุณสูญเสียความสามารถในการลดน้ำตาลลง
ให้ f เป็นฟังก์ชันต่อเนื่อง: a) หา f (4) ถ้า _0 ^ (x ^ 2) f (t) dt = x sin πxสำหรับ x ทั้งหมด b) ค้นหา f (4) ถ้า _0 ^ f (x) t ^ 2 dt = x sin πxสำหรับ x ทั้งหมด?
A) f (4) = pi / 2; b) f (4) = 0 a) แยกความแตกต่างทั้งสองด้าน จากทฤษฎีบทมูลฐานขั้นที่สองของแคลคูลัสทางด้านซ้ายและกฎของผลิตภัณฑ์และลูกโซ่ทางด้านขวาเราจะเห็นว่าความแตกต่างเผยให้เห็นว่า: f (x ^ 2) * 2x = sin (pix) + pixcos (pix ) การให้ x = 2 แสดงให้เห็นว่า f (4) * 4 = sin (2pi) + 2picos (2pi) f (4) * 4 = 0 + 2pi * 1 f (4) = pi / 2 b) รวมคำภายใน int_0 ^ f (x) t ^ 2dt = xsin (pix) [t ^ 3/3] _0 ^ f (x) = xsin (pix) ประเมิน (f (x)) ^ 3 / 3-0 ^ 3/3 = xsin (pix) (f (x)) ^ 3/3 = xsin (pix) (f (x)) ^ 3 = 3xsin (pix) ให้ x = 4 (f (4)) ^ 3 = 3 (4) sin (4pi) (f (4)) ^ 3 = 12 * 0 f (4) = 0
กลุ่มการทำงานอะไรที่พบใน monosaccharides ทั้งหมด?
ดูด้านล่างหาก monosaccharide เป็นเส้นตรงคุณจะพบว่ากลุ่มฟังก์ชัน aldehyde หรือ ketone พร้อมกับกลุ่มฟังก์ชัน hydroxy (หรือกลุ่มฟังก์ชันแอลกอฮอล์) ถ้า monosaccharide เป็นวัฏจักรคุณจะพบกลุ่มฟังก์ชัน hemiacetal หรือ hemiketal ซึ่งเป็นกลุ่มที่มี hydroxy functional group (แอลกอฮอล์)
Monosaccharides, disaccharides และ polysaccharides เป็น macromolecule ชนิดใด?
โมเลกุลขนาดใหญ่นั้นจะเป็นคาร์โบไฮเดรต ตัวอย่างของ monosaccharides: กลูโคสฟรุกโตสกาแลคโตส ฯลฯ ไดแซ็กคาไรด์: มอลโตสแลคโตสซูโครส ฯลฯ โพลีแซคคาไรด์: แป้งไกลโคเจน ฯลฯ