ของเหลวทั้งหมดแสดงคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
-
ของเหลวอัดไม่ได้เกือบ ในโมเลกุลของเหลวนั้นค่อนข้างใกล้เคียงกัน โมเลกุลไม่มีช่องว่างระหว่างกัน โมเลกุลไม่สามารถบีบเข้าใกล้กันได้
-
ของเหลวมีปริมาตรคงที่ แต่ไม่มีรูปร่างคงที่มีปริมาณคงที่ แต่ไม่มีรูปร่างคงที่หรือแน่นอน ถ้าคุณใช้น้ำ 100 มล. เทน้ำในถ้วยมันจะเป็นรูปถ้วย ตอนนี้เทของเหลวจากถ้วยเป็นขวดของเหลวเปลี่ยนรูปร่างแล้วตอนนี้ก็เปลี่ยนรูปขวด
-
ของเหลวไหลจากระดับสูงถึงระดับล่าง
-
ของเหลวมีจุดเดือดสูงกว่าอุณหภูมิห้องภายใต้สภาวะปกติ ของเหลวที่ให้ความร้อนจะค่อยๆเปลี่ยนสถานะเป็นไอหรือเป็นก๊าซ กระบวนการนี้เรียกว่าเดือด