อนุมูลอิสระสามารถกำจัด Virues และแบคทีเรียได้อย่างไร?

อนุมูลอิสระสามารถกำจัด Virues และแบคทีเรียได้อย่างไร?
Anonim

ตอบ:

ด้วยการทำลาย DNA ของพวกเขา

คำอธิบาย:

สายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยาส่วนใหญ่ อนุมูลไฮดรอกซิล (OH)เป็นพิษต่อเซลล์และอาจทำให้เซลล์ตายได้ อนุมูลไฮดรอกซิลมีอิเล็กตรอน unpaired ในเปลือกนอกและกำลังมองหาอิเล็กตรอนตัวอื่นเพื่อจับคู่กับ ดังนั้นมันจึงเป็นโมเลกุลที่มีปฏิกิริยามากมัน 'ขโมย' อิเล็กตรอนจากโมเลกุลอื่น ๆ ทำให้พวกมัน 'เสียหาย'

ในเซลล์แบคทีเรียหรือในไวรัส ดีเอ็นเอ เป็นเป้าหมายสำคัญของอนุมูลเหล่านี้ เมื่ออนุมูลทำปฏิกิริยากับ DNA มันจะทำให้เกิดการแตกของดีเอ็นเอ เมื่อมีอนุมูลจำนวนมากความเสียหายของ DNA อาจมีมากจนไม่สามารถซ่อมแซมได้หรือไม่ถูกต้อง ในที่สุดแบคทีเรียหรือไวรัสจะสูญเสียความสามารถในการทำซ้ำและจะตาย

นอกจากนี้ยังมีวิธีการอื่นที่อนุมูลทำให้เกิดความเสียหาย ตัวอย่างเช่นพวกเขาสามารถ 'ขโมย' อิเล็กตรอนจากไขมันใน เยื่อหุ้มเซลล์ ของเซลล์ สิ่งนี้ทำให้ความสมบูรณ์ของชั้นนอกของเซลล์ป้องกันและยังอาจเป็นสาเหตุของการตายของเซลล์