ตอบ:
ระบบบัฟเฟอร์เคมีของร่างกายประกอบด้วยบัฟเฟอร์สามตัวซึ่งกรดคาร์บอนิก - ไบคาร์บอเนตบัฟเฟอร์ถือเป็นสิ่งสำคัญที่สุด
คำอธิบาย:
การหายใจของเซลล์ก่อให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เป็นของเสีย นี่คือการย่อยสลายเป็นไอออนไบคาร์บอเนตในเลือด
ขณะที่อยู่ในเลือดไอออนไบคาร์บอเนตนี้ทำหน้าที่ในการต่อต้านกรดที่เกิดขึ้นในเลือดผ่านกระบวนการเผาผลาญอื่น ฐานปล่อยสู่เลือดจะถูกทำให้เป็นกลางโดยกรดคาร์บอนิก
บัฟเฟอร์ไบคาร์บอเนตยังมีบทบาทสำคัญในระบบย่อยอาหาร ในกระเพาะอาหารและ deudenum มันทำให้กรดในกระเพาะอาหารเป็นกลางและทำให้ค่า pH ภายในเซลล์ของเซลล์เยื่อบุผิวมีความเสถียรโดยการหลั่งไอออนไบคาร์บอเนตเข้าสู่เยื่อบุกระเพาะอาหาร
นอกเหนือจากนี้ระบบบัฟเฟอร์ฟอสเฟตทำงานในของเหลวภายในของเซลล์ทั้งหมด
หน้าที่หลักของระบบบัฟเฟอร์โปรตีนคือการรักษา H + ไอออนคงที่
หากไม่มีระบบบัฟเฟอร์เหล่านี้ pH ของเซลล์และ pH ของของเหลวที่อยู่ภายนอกเซลล์จะลดลง